Замороженная зелень в ледяных кубиках

Замороженная зелень в ледяных кубикахВариант заморозки для отчаянных домохозяек – ледяные кубики. Хотя, на самом деле, не так уж это и хлопотно, поверь. Плюс к удобству и красоте, зелень для заморозке в кубиках не нужно сушить.

Приготовление

  1. Итак, зелень вымыта, мелко нарезана, сложена в формочки для льда и тщательно утрамбована. Кстати, лучше купить отдельные формочки для этого дела – уж больно устойчивый аромат дают травы.
  2. Потом заливаем формочку небольшим количеством воды. Отправляем в морозилку, замораживаем, потом снова два варианта – можно так, в форме, и хранить, а можно – высыпать ледяные кубики в пакет и снова использовать освободившиеся формочки.
  3. А зимой вынимаем 1-2 кубика и бросаем в кастрюлю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *