Кисло-сладкий соус из кабачков по-восточному
Кисло-сладкий соус из кабачков Ингредиенты молодые кабачки – 3 кг; перец сладкий – 1
Домашний соус из слив и помидоров
Томатно-сливовый соус Ингредиенты 1-й вариант 2 кг помидоров; 1 кг слив (уже без косточек,
Джем из перца чили и остро-сладкий тайский соус
Джем из перца чили и остро-сладкий тайский соус Ингредиенты перец чили — 150 г;
Краснокочанная капуста маринованная
Краснокочанная капуста маринованная по-быстрому Ингредиенты краснокочанная капуста — 1,5 кг; морковь крупная — 1
Белокочанная капуста по-корейски
Капуста по-корейски на зиму в банках Ингредиенты 1 кг капусты белокочанной; по 3 зубчика
Кабачки в укропно-чесночном маринаде
Кабачки в укропно-чесночном маринаде Ингредиенты (около 3 банок по 300 мл) молодые кабачки –
Кабачково-баклажанная икра по-восточному
Кабачково-баклажанная икра Ингредиенты кабачки-переростки(без семян и кожуры) 2 кг; баклажаны (очищенные)1кг; лук репчатый 500г;
Баклажаны по-корейски на зиму
Баклажаны по-корейски на зиму (Рецепт 1) Ингредиенты Баклажаны — 4 кг; Морковь — 1