Маринованный чеснок по-французски
Маринованный чеснок по-французски (Рецепт 1) Ингредиенты белый винный уксус – ½ стакана; белое сухое
Свекольный джем
Варенье-соус из свеклы Ингредиенты свекла столовая – 500 г; клюква свежая (или красная смородина)
Соус Маринара из запеченных помидоров
Соус Маринара из запеченных помидоров Ингредиенты Помидор — 2.5 кг; Лук репчатый — 1
Домашняя лютеница по-болгарски на зиму
Домашняя лютеница по-болгарски на зиму Ингредиенты 5 кг сладкого красного перца 2-3 стручка горького
Соус из красной смородины на зиму
Соус из красной смородины кисло-сладкий Ингредиенты 1 кг красной смородины; 500 г сахара; 2-3
Кисло-сладкий соус из кабачков по-восточному
Кисло-сладкий соус из кабачков Ингредиенты молодые кабачки – 3 кг; перец сладкий – 1
Домашний соус из слив и помидоров
Томатно-сливовый соус Ингредиенты 1-й вариант 2 кг помидоров; 1 кг слив (уже без косточек,
Джем из перца чили и остро-сладкий тайский соус
Джем из перца чили и остро-сладкий тайский соус Ингредиенты перец чили — 150 г;
Краснокочанная капуста маринованная
Краснокочанная капуста маринованная по-быстрому Ингредиенты краснокочанная капуста — 1,5 кг; морковь крупная — 1
Белокочанная капуста по-корейски
Капуста по-корейски на зиму в банках Ингредиенты 1 кг капусты белокочанной; по 3 зубчика