Укроп в соли на зиму

Солёный укроп

Ингредиенты

Солёный укроп

  • Укроп;
  • Соль

Способ приготовления

  1. Для начала подготовим ёмкость — 300 граммовая баночка. Промываем и простерилизовываем в микроволновке.
  2. Подготовим укроп-нарежем его произвольно по-мельче или по-крупнее.
  3. На дно баночки насыпать соль. Лучше конечно брать крупного помола. Засыпать слой укропа.
  4. И так повторить все слои пока не заполнится вся баночка. Последний слой должен быть соль. Баночку закрыть покрепче, встряхнуть и поставить в холодильник.
  5. Вот и всё. Через некоторое время-недельку- другую можно использовать. А так, конечно, пусть стоит себе до тех пор, пока не скушаете всю свежую зелень.

Укроп в соли на зиму

Ингредиенты

Укроп в соли на зиму

  • 500 г укропа;
  • соль.

Способ приготовления

  1. Укроп вымыть, тщательно обсушить и измельчить.
  2. Смешать укроп с солью, исходя из пропорции – 0,5 ст. л. соли на 1 ст. л. нарезанного укропа.
  3. Уложить смесь в маленькие стерилизованные баночки, закрыть их.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *