Заморозка ревеня на зиму

Стоит напомнить о том, какой ценностью обладает скромный ревень, и о том, как его правильно заготовить на зиму, чтобы сохранить в нем побольше витаминов. Если сделать это по…

Замороженная зелень в ледяных кубиках

Вариант заморозки для отчаянных домохозяек – ледяные кубики. Хотя, на самом деле, не так уж это и хлопотно, поверь. Плюс к удобству и красоте, зелень для заморозке в…

Заморозка свёклы на зиму

Свёклу замораживают как в сыром виде, так и в варёном. Но в любом случае свёкла, предназначенная для заморозки, должна быть без изъянов. Корнеплод должен быть гладким, крепким, тёмно-бордового…

Замороженные помидоры на зиму «Пюре в формах»

Замороженные помидоры на зиму «Пюре в формах» Ингредиенты помидоры. Способ приготовления Помидоры хорошо вымыть. Срезать с каждого помидора верх и низ. Удалить семена, просто нажав на помидор. Нарезать…

Как заморозить персики и абрикосы

Как заморозить персики и абрикосы Ингредиенты персики; абрикосы. Способ приготовления Фрукты, предназначенные для заморозки, вымойте и обсушите на бумажных полотенцах. Выньте косточки и разделите на половинки. Сложите половинки…

Заморозка зеленого лука на зиму

Заморозка зеленого лука на зиму Вариант 1 Зелёный лук тоже подвергается такому принципу заготовки. Ведь при замораживании в луке сохраняются все полезные вещества и фитонциды, которые помогают бороться…

Заморозка стручковой фасоли

Заморозка стручковой фасоли Первый вариант заморозки фасоли Фасоль Тщательно моем холодной кипяченой водой, обрезаем попки и хвостики, разрезаем на кусочки длинной 3-4 сантиметра. При этом делайте все в…

Томатные таблетки

Заморозка помидоров на зиму Заморозка целыми плодами Преимущества такого способа заморозки в том, что помидоры, замороженные целиком, будут дольше храниться, а, кроме того, вы сможете добавить их в…

Заморозка перца кубиками или полосками

Заморозка перца на зиму Заморозка болгарского перца целиком Этот способ заморозки перца, наверно, самый простой. Подготовленный целый перец нужно просто сложить друг в друга, сформировав «пирамидку». Чтобы перец…

Заморозка кабачков колечками

Заморозка кабачков кусочками Способ приготовления Для начала кабачки нужно вымыть, вытереть насухо и порезать. Можно порезать кубиками, чтобы добавлять в супы и овощные блюда. Для этого просто режем…