Грибы соленые холодным способом

Грибы соленые холодным способом Ингредиенты лесные грибы (грузди черные и белые, волнушки, рыжики, сыроежки) – 1 кг; соль – 100 г; листья смородины – 10-12 шт.; листья вишни…

Шампиньоны на зиму в пикантном остром маринаде

Шампиньоны на зиму в пикантном остром маринаде Ингредиенты свежие шампиньоны – 500 г; чеснок – 5 зубчиков; масло растительное – 300 г; лимон (для сока) – 1 шт.;…

Маринованные шампиньоны пряные

Маринованные шампиньоны пряные Ингредиенты свежие шампиньоны – 500 г. Для маринада: вода – 500 мл соль – 3 ч. л. сахар – 2 ч. л. чеснок – 3-4…

Острые маринованные шампиньоны

Шампиньоны маринованные острые Ингредиенты свежие мелкие шампиньоны – 300 г; белый винный уксус (или яблочный) – 1/3 ст.; лимон (для сока) – 1 шт.; итальянские травы – 1…

Быстрое маринование вешенок

Быстрое маринование вешенок Ингредиенты грибы вешенки свежие – 500 г; черный перец горошком – 10-12 шт.; лавровый лист – 3-4 шт.; чеснок – 4-5 зубчиков; лимон (для сока)…

Пряные маринованные шампиньоны с морковью

Пряные маринованные шампиньоны с морковью Ингредиенты мелкие свежие шампиньоны – 1,5 кг; вода – 2 л; морковь – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; перец черный горошком…

Маринованные шампиньоны и вешенки на зиму

Маринованные шампиньоны и вешенки на зиму Ингредиенты 1-1,5 кг шампиньонов или вешенок; 2 л воды; 150-200 гр уксуса; 2 ст. л. соли; 2 ст. л. сахара; 4-5 шт…

Маринованные грузди в банках на зиму

Маринованные грузди в банках на зиму Ингредиенты грузди 1 кг; соль 2 ст. л.; сахар 1 ст. л.; уксус 9%; лавровый лист; перец горошком. Способ приготовления После холодной…

Маринованные грибы с горчицей в зернах

Маринованные грибы с горчицей в зернах Ингредиенты (на 1 банку) грибы; перец черный – 4 горошины; перец душистый – 2 горошины; лавровый лист – 1 шт.; зерна горчицы…

Маринованные белые грибы с приправами

Белые грибы маринованные с уксусом и приправами Ингредиенты белые грибы свежие – 1 кг; соль – 2 ст. л.; лавровый лист – 3-4 шт.; гвоздика – 3-4 шт.;…