Повидло из желтых слив

Повидло из слив желтых Ингредиенты сливы желтые – 2 кг; сахар – 1 кг; вода – 150 мл; ванильный сахар – 1 пакетик; мускатный орех молотый – 1…

Вяленые пряные сливы

Вяленые пряные сливы Ингредиенты Сливы 1 кг; Чеснок 8 зубчика; Сахар 2 ст. л.; Розмарин 1 пучок; Тимьян 1 пучок; Масло растительное 2 ч. л.; Соль, перец по…

Повидло из груш с апельсином

Повидло из груш с апельсином Ингредиенты груши (без сердцевины) – 2 кг; вода – 1 ст.; сахар – 2,5 стакана (500 г); сок апельсина – ¼ ст.; цедра…

Засолка арбузов классическая

Соленые арбузы Ингредиенты арбузы. Для рассола на 1 л воды: вода – 1 л; соль – 1 ст. л.; сахар – 1 ст. л. (если арбузы зеленоватые, не…

Королевское варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов «Королевское» Ингредиенты 2 кг абрикосов (с косточками); 2 кг сахара. Способ приготовления Вымыть и взвесить все плоды. Вынуть косточки, сложить все абрикосы в большую (около…

Имбирная айва в сахаре

Имбирная айва в сахаре Ингредиенты айва нарезанная – 500 г; корень имбиря – по вкусу; сахар (лучше коричневый) – примерно 1,5 ст. Способ приготовления Корень имбиря очистите от…

Заморозка вишни на зиму

Заморозка вишни на зиму Заморозить вишню возможно с косточками и без них. Конечно, заморозка с косточками занимает значительно меньше времени, но без косточек вишня занимает в морозильной камере…

Яблоки с корицей

Яблоки с корицей Ингредиенты яблоки – 5 кг; сахар – 500 г + 500 г; ванильный сахар – 2 пакетика; корица молотая – 1 ст. л. с верхом…

Яблочное варенье с рябиной

Яблочное варенье с рябиной красной Ингредиенты яблоки – 1 кг; сахар – 700 г; вода – 1 ст.; рябина – 100 г. Способ приготовления Рябину вымойте, переберите, обсушите…

Варенье из яблок и клюквы на меду

Медовое варенье из яблок и клюквы Ингредиенты яблоки – 1 кг; клюква – 1 кг; мед – 3 кг; грецкие орехи очищенные – 1 ст. Способ приготовления Положите…